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Kéfir de leche casero saludable y bajo en lactosa
Seguramente alguna vez has oido hablar del kéfir de leche casero aunque no tengas claro que es exactamente, así que vamos a explicarte sus propiedades beneficiosas y como se hace. El kéfir es una bebida ligeramente fermentada baja en lactosa, similar en textura al yogur para beber. Esta bebida es muy saludable, además de ser muy sencilla de hacer ya que solo vas a necesitar dos ingredientes, y con suerte hasta uno te lo pueden regalar, y además con este paso a paso en vídeo te va a quedar un kéfir delicioso. Pero antes de pasar a los ingredientes vamos…
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Falsos tacos de pollo,nueces y crema de aguacate
Esta es una de las recetas que en cuanto la hice pensé que pasaba por mi cabeza aquel día… Falsos tacos de pollo, nueces y crema de aguacate Y si profundizamos en la receta el lío sigue pues la masa esta hecha con plátano macho o plátano verde y con un relleno de aguacate,mango, nueces, pollo…¡Y unas gambas que se sentían solas en mi nevera! Unos falsos tacos de pollo en tres pasos, y presentado en tres raciones para compartir que están impresionantes.¿Y a que se debe tanta numerología? ¡Pues al poder del tres! (Ahora mismo acabo de tener un dejavu con…
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Poke bowl de arroz de coliflor y huevo poché
¿Has probado alguna vez el arroz de coliflor? Es una receta fácil y sorprendente, ademas con este poke bowl de arroz de coliflor y huevo poché vas a alucinar con el resultado. Este «arroz» es ideal para una dieta keto o baja en carbohidratos, además su sabor es tan rico y es tan sencillo de hacer que no tienes excusa para no probarlo. Y si quieres ver como se hace esta receta en un vídeo de un minuto aquí te dejo este vídeo de instagram donde veras como hacer este delicioso plato. Así que vamos a ponernos en cocina modo…
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Pasta fresca con calabaza y con versión vegana
¡Que gusto da hacer tu propia comida casera! Y esta pasta fresca con calabaza es otro nivel… El sabor de lo casero no tiene comparación, y esta receta en concreto tiene una particularidad: ¡entre sus ingredientes hay calabaza! Esta es mi favorita, sorprende por su color y su sabor. ¡Una vez la pruebes no vas querer otra! Un tutorial imprescindible que no te puedes perder, y con este vídeo paso a paso te saldrá perfecta, con o sin maquina. ¿Te apuntas a hacer pasta fresca con calabaza? Ah, se me olvidaba, con mi versión de calabaza puedes optarla a hacerla normal…
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Pan de maiz y nueces a la sarten al estilo sureño
Con estas calores no apetece hacer pan, por eso hoy te traigo esta alternativa del pan de maíz y nueces a la sarten, una forma ideal y saludable de comer pan sin amasado ni tiempos de reposo. Seguramente ya has oído hablar de este pan sureño, muy típico de las películas americanas, una pan o mas bien un bizcocho salado, con una corteza crujiente y una miga jugosa y compacta. Un pan de maiz rico, saludable, con un toque crujiente y aromático, y perfecto para celíacos ya que no contiene nada de gluten. ¿Te apuntas a probarlo? ¡Y las nueces…
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