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Sorbete de frambuesa casero al cava
¡Ya llega la noche vieja! Y seguro que en esta noche quieres despedirte con un postre de nochevieja por todo lo alto. ¡Pues apuntate este sorbete de frambuesa al cava porque vas a triunfar por todo lo alto. Después de tantos polvorones, mazapanes,turrones y troncos de navidad no hay nada como un postre ligero y algo más digestivo. Es el caso de este delicioso y refrescante sorbete, el cual es ideal para esperar a las uvas. Y si no te gusta el cava no tienes porque agregarle, ya que como te muestro en este vídeo, no tienes porqué añadirle, ya que este solamente…
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Cocas de patata de valldemosa
Si eres de Mallorca, seguramente habrás oído hablar de estas delicias nevadas o cocas de patata de Valldemosa, pues los mallorquines no somos mucho de roscones o panettones, pero en nuestra casa que no falte una buena bandeja de «coques de patata» Estas «coques» son tipicas de valldemosa, sobretodo en navidad, pero pueden llegar a encontrarse todo el año y comerse tanto con una taza de chocolate caliente como con helado de almendra. Pero si no eres de Mallorca, no hay que preocuparse, porque te traigo la receta definitiva, que mis intentos me llevo conseguirla,no te pienses… Y para que a ti te salga perfecta a la primera…