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Galletas de jengibre y panela ¡super crujientes!
No hay nada mas navideño que unas deliciosas galletas de jengibre, y esta versión super crujiente con panela va a ser tu favorita. Me encantan las galletas pero no es ningún secreto que no me gustan las galletas con glaseados o icing royal. ¡Qué si que son muy bonitas pero son exageradamente dulces! Por eso a mi me encantan las decoraciones simples y que destaquen el sabor de la galleta. Así que por esa razón te traigo estas galletas de jengibre con una superficie crocante gracias a la panela y una textura crujiente y quebradiza similar a la masa bretón…
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Plum cake navideño con frutas confitadas
Ya huele navidad, y es que este plum cake navideño con frutas confitadas es la receta perfecta para sorprender a los tuyos en estas fechas. Este pastel típico de navidad es un bizcocho de mantequilla muy tierno y sabroso que seguramente habrás visto más de una vez en alguna pelicula o especial de navidad. ¡Seguro que te suena! Es una receta tan fácil de hacer me parece una idea genial para no pasarse horas y horas en la cocina y disfrutar de un postre casero que es perfecto para la merienda o el desayuno. ¿Te apuntas a probarlo? ¡Es muy…
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Islas flotantes de merengue y salsa inglesa
Hace poco descubrí un postre conocido como islas flotantes de merengue, y lo cierto es que están tan rico que ha pasado a ser el postre perfecto para esta noche vieja. Este postre se basa en un merengue francés que se cuece ligeramente para conseguir que flote en un baño de natillas ligeras, de ahí su nombre. ¡Y la verdad es que está increíble! Es un dulce ligero y suave que es ideal para cualquier celebración e ideal para Nochevieja, y para que veas lo sencillo que es de preparar aquí te dejo el vídeo paso a paso de este irresistible postre. ¿Te…
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Salchichón de chocolate con galletas y nueces
Si, estas leyendo bien. ¡Salchichón de chocolate! ¡Ya te digo que cuando lo vean en tu casa van a alucinar! Y lo mejor de preparar esta receta no ha sido lo sencilla que es de preparar sino la cara que se les quedó en casa cuando puse este salchichón en la tabla y lo comencé a cortar… ¡Que risa! Y después las palabras de mi madre: ¡Ni se te ocurra comprar turrón estas navidades.¡Esto es mejor! ¡Está buenísimo! Y para que compruebes lo fácil y divertido que es hacer este «turrón» aquí te muestro el vídeo paso a paso, para que puedas hacerlo…
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Pan dulce de navidad para regalar
¡Ya huele a navidad! Y es que no hay nada más navideño que un pan dulce de navidad, y esta versión mini para regalar o colgar en el árbol es ideal. Como ya sabemos el pan dulce más navideño por excelencia es el pannetone , pero su elaboración es algo compleja y se tarda tres días en hacer. Por eso yo no te quiero complicar y te traigo esta delicia de pan dulce, mucho mas sencillo, si lo haces por la mañana, y respetando los levados, lo tendrás para merendar. Y para que veas el paso a paso de esta estupenda receta aquí tienes el…
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Roscón de reyes de chocolate y naranja
¡Ya llegan los reyes y no podía faltar a la cita sin hacer un delicioso roscón de reyes de chocolate y naranja ! Bueno, lo cierto es que tengo que confesarte que este año no tenía pensado hacer roscón con el lío que tenía encima pero como nuestro amigo de I cake for U ,que organiza el reto de duelo de ases, nos retó a mi, y a Bate y monta, a hacer un roscón de reyes… ¡Pues manos a la masa! También os tengo que confesar que es la primera vez que hago un roscón, y aunque no es el mejor roscón del mundo, os puedo…
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Panacotta de café, chocolate blanco y nutella
Si estás pensando en un postre para esta nochevieja pero no deseas pasarte horas y horas en la cocina tengo la solución: panacotta de café , chocolate y nutella. ¡Triunfo asegurado! ¡Está riquísimo! ¡No hay nada más rico y fácil que este famoso postre italiano! Y si cambiamos el toque suave de la clásica de la vainilla por café y chocolate es un auténtico bombazo. Un postre ligero y fácil, que te será aun más sencillo con este vídeo paso a paso de como hacer cada capa , ¡no tiene perdida! Así que déjate de postres complicados, y anímate a…
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Turrón de tarta de chocolate o de aprovechamiento
Ya llegó la Navidad, y en estas fechas no podía falta un delicioso turrón como este turrón de tarta de chocolate con nueces caramelizadas que es un delicia para estas fechas. Lo mejor de esta receta es que es una receta de aprovechamiento, ideal para aprovechar un bizcocho, muffins, ¡o incluso podríamos hacer un turrón de Tigretón! Otro punto a favor es que es una receta muy sencilla y rápida, así que no te preocupes si no eres muy diestro con el chocolate porque con este vídeo paso a paso no tendrás ninguna dificultad para elaborar este delicioso turrón. Ah! Y se me olvidaba comentaros,esta receta…
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Galletas de navidad con jengibre y avena
¡Ya huele a Navidad! Por eso llegado la hora de ponerse en modo galletero y hacer unas galletas de navidad con jengibre y avena para despertar todo nuestro espíritu navideño. Y es que en mi casa no comienza la navidad si no comenzamos a hornear galletas, y este año han tocado unas galletas decoradas figuras de chocolate, ¡vamos quedan super cool! Y si no eres muy diestro a la hora de hacer galletas no te tienes que preocupar porque con este vídeo paso a paso que te dejo aquí, ¡te aseguro que te van a salir como si acabaran de salir del…
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Ponche de huevo navideño o eggnog
Por estas fechas hay una receta americana que no puede faltar en tu mesa y que yo tenía unas ganas locas de probar, el ponche de huevo navideño o eggnog. Esta famosa receta americana también conocida como eggnog o rompope, se podría describir como una mezcla de natillas muy ligera a la que se le agrega brandy para transformarlo en un ponche. Y para que no te quedes sin tu propio ponche navideño casero, aquí te dejo la receta en vídeo paso a paso. COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN Bajo Medio 4-6 vasos 15…
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