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Taco Ensalada de pollo y aguacate
Después de un mes de comida saludable quiero mostrarte mi receta estrella en casa, una taco ensalada de pollo y aguacate con vinagreta de lima, perfecta para compartir en familia. Esta receta tan exótica, refrescante y diferente es la confirmación de que una ensalada no tiene porqué ser aburrida. ¿Te animas a preparar estas delicia? Y es que de esta receta te comerás hasta el plato, ya que como puedes ver en este vídeo la ensalada esta servida en una cesta crujiente de tortilla de trigo. Anímate a probar esta ensalada o taco ensalada que como ya has visto no…
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Pastel frío de marisco con pan de molde
Con estas calores solo apetece comer algo fresquito, es por eso que hoy traigo este riquísimo pastel frío de marisco con pan de molde. He de reconocer que no tenía muchas expectativas con este pastel porque ni me gusta mucho el pan de molde ni la mayonesa, pero la combinación con el relleno me ha encantado. ¡Y en casa ha triunfado, ya me están pidiendo que lo repita! Así que no te lo pienses más porque la receta es muy vistosa y como verás en este vídeo es muy fácil de preparar y todos en casa te harán la ola…
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Ensalada de quinoa y bulgur o tabouleh
Con estos calores únicamente apetece comer comidas fresquitas, y os puedo asegurar que esta ensalada de quinoa y bulgur, conocida como tabouleh,¡es lo que estáis buscando! El tabouleh es una receta fresquita y muy fácil que se suele hacer con couscous, sin embargo en esta ocasión en esta ocasión me he decidido sustiturlo por quinoa y boulgour, ya que la quinoa es un superalimento que proporciona a nuestro organismo multiples beneficios. Y para que veas lo fácil que es esta receta aquí te dejo el vídeo paso a paso de como hacer este delicioso tabouleh Pero antes de comenzar con la receta voy a presumir un poco…
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Cóctel de gambas con mayonesa de curry
Ya se acerca la nochevieja y un entrante estrella en estas fechas es el cóctel de gambas, y esta versión con mayonesa de curry y crujiente de queso te dejará sin palabras. Y es que ya sabes que a mi no me gustan los tópicos así que en esta ocasión he querido elaborar un cóctel de marisco diferente, mas intenso, con más sabor. ¿Te atreves a probarlo estas navidades? Pero no te creas que es un plato complicado, la receta se hace en un pli plas y para demostrártelo aquí te dejo el vídeo paso a paso. COSTE DE LA…
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Tomates cherry rellenos con queso y membrillo
Con estos calores estos tomates cherry rellenos de queso y acompañados de una salsa de membrillo se convertirán en tu entrante favorito. Un entrante de tomates con crema de queso, pistachos y salsa de membrillo con una combinación de sabor y color que no defraudará a tu paladar. Y para que veas lo sencillo y rico que es hacer este entrante, aquí te dejo la receta en vídeo paso a paso. COSTE DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN Bajo Fácil 4-6 20 minutos + reposo en la nevera Preparación de los tomates cherry rellenos de queso 1. Nuestro primer…
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Ensalada de aguacate con mango y lima
El aguacate es una fruta muy popular en méxico aunque en nuestra casa no tanto, hasta que descubrimos esta deliciosa ensalada de aguacate con mango y lima. Como ya he dicho, en mi casa el aguacate no es que nos apasione, pero como contiene muchos beneficios para nuestra salud, siempre intento introducirlo en el menú familiar. ¡Y mira que no nos gusta casi nada pero con esta ensalada nadie se queja de lo rica que está! Y es que además es una ensalada muy sencilla y rápida de hacer, así que aquí te dejo el vídeo para que puedas comprobarlo…
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Ensalada de carpaccio de pulpo de Chakall
Volvemos con otra receta de un chef famoso , en esta ocasión una ensalada de carpaccio de pulpo del chef argentino Eduardo Lopez conocido como Chakall Y con esta receta volvemos a participar en el reto de The cooking chef , una deliciosa ensalada hecha a base de pulpo cocido y una reducción de vino tinto.¡Una ensalada diferente y muy refrescante!Ideal para disfrutar en verano como entrante o tapa. Y como esta receta tiene diversas técnicas como la de cocer pulpo muy tierno, o como hacer una reducción de vino tinto, aquí os dejo la receta en vídeo paso a…