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Pastel nube de limón megaesponjoso
Si buscas un bizcocho ligero y esponjoso ya no busques más porque este pastel nube de limón es el como comer nubes. ¡Su sabor te cautivará! Este Bizcocho, muy similar al pastel japonés de queso, es un bizcocho de yogurt muy ligero y esponjoso, sin grasa y penas sin harina. Un pastel ligero y con aroma a limón que es la excusa ideal para darse un capricho dulce. Una receta muy sencilla y deliciosa que puedes ver en este vídeo paso a paso, así como comprobar su increíble textura. ¿Te apuntas a probar este delicioso pastel nube de limón? Ya…
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Tortas de manteca de Jaén
Hoy vengo con una receta que ya tenia ganas de probar, las tortas de manteca de Jaén inspiradas en el pueblo de mi suegro. Esta receta típica de Andalucia son unos bollos o panes planos, con una deliciosa costra de azúcar y una miga tierna y ligeramente hojaldrada que le aporta la manteca de cerdo. Una receta deliciosa y muy sencilla de hacer para ser una masa fermentada, y en este vídeo podrás ver todos los pasos y comprobar esa miga tan tierna y esponjosa. Así que si la próxima pregunta es si se puede sustituir la manteca ¡No, claro…
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Bizcocho de nueces para la merienda
El invierno es la estación del año que mas me gusta para hornear, y esta semana ha tocado hornear un bizcocho de nueces para la merienda tan jugoso, tierno y esponjoso que se convertirá en tu favorito. Este bizcocho curiosamente es uno de los primeros que preparé al iniciarme en la repostería, y lo hace perfecto para la merienda y los desayunos, ya que puede aguantar varios días igual de tierno y esponjoso. ¿Te animas a probarlo? Y además de estar riquísimo es muy sencillo de hacer, sin complicaciones. Además, con este video paso a paso podrás comprobar su elaboración…
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Plum cake navideño con frutas confitadas
Ya huele navidad, y es que este plum cake navideño con frutas confitadas es la receta perfecta para sorprender a los tuyos en estas fechas. Este pastel típico de navidad es un bizcocho de mantequilla muy tierno y sabroso que seguramente habrás visto más de una vez en alguna pelicula o especial de navidad. ¡Seguro que te suena! Es una receta tan fácil de hacer me parece una idea genial para no pasarse horas y horas en la cocina y disfrutar de un postre casero que es perfecto para la merienda o el desayuno. ¿Te apuntas a probarlo? ¡Es muy…
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Galletas de natillas con sobres de flan
Estas galletas de natillas hechas con sobres de flan causan furor en mi casa de lo ricas que están. Jamás se me habría ocurrido añadir sobres de flan o pudin a las galletas pero oye que invento. El resultado es delicioso y esta receta triunfa en casa. ¡No dejan ni las migas! Así que para que tu también puedas disfrutarlas aquí te dejo el paso a paso en video de como hacer estas deliciosas galletas. ¿Te apuntas a probar estas deliciosas galletas de natillas? Ya te digo que en mi casa triunfan, eso si, no me duran más de un…
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Muffins de queso sabor a pizza
¿Habeís probado alguna vez los muffins salados? Pues si no es así os animo a hacerlo porque estos muffins de queso sabor a pizza son realmente irresistibles. Los muffins salados son una cosa curiosa porque cuando los pruebas tu mente dice: ¡no es un muffin, no está dulce!Sin embargo tambien piensas:¡Vale no es un muffin pero está rico! ¿Te animas a probarlos? ¡Venga! Con este vídeo paso a paso ya se puede sentir el olorcito a bacon y queso fundido…. Una receta sencilla, facil y deliciosa de muffins de queso con toda la esencia de la pizza. Una auténtica delicia…
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Granola casera saludable ideal para el desayuno
Ya llega el veranito, los dias de playa y de picnics, así que ya va siendo hora de hacer más ejercicio y cuidarse con esta granola casera saludable ideal para el desayuno o la merienda. Esta granola hecha a base de avena, espelta, y fruta seca o deshidratada es lo más fácil de hacer que hay, y esta tan crujiente y rica que es una excusa perfecta para cuidarse. La receta más sencilla no puede ser , y con este vídeo paso a paso podrás ver como hacer la granola para que no tengas ningun problema para prepararla. ¿Sabes que…
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Donuts o donas fáciles con masa Tan Zhong
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer una receta de donuts o donas fáciles, ¡y por fin de me he puesto manos a la masa! Esta receta de donuts tiene la ventaja de no usar una polish o prefermento, sino la sencilla masa Tang Zhong , una masa muy sencilla que enriquecerá tu masa. Además otro punto a su favor es que esta receta se puede hacer tanto con harina de fuerza como con harina común, y en este vídeo te muestro el resultado con cada harina, y todo el paso a paso de la receta. ¿Te lo vas a perder? Así…
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Bizcocho cebra de vainilla y chocolate
Si hay una receta que triunfa a la hora de merendar es mi bizcocho cebra de vainilla y chocolate. ¿No me vas a decir que no tiene un corte espectacular? Este bizcocho no es más que una versión del bizcocho marmolado, un bizcocho de vainilla y chocolate lleno de color y sabor que vuestros peques adorarán, ¡y los que no son tan peques también! Y no creas que es un bizcocho difícil de hacer, en realidad es muy fácil y sabroso, y aquí te lo dejo en vídeo para que lo compruebes por ti mismo. Así que vamos ya a…
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Magdalenas de yogur de limón de mi abuela
Hace unos días hice estas magdalenas de yogur de limón con la receta de coca de yogur de mi abuela, que fue una de las primeras recetas que me enseñó a hacer. ¿Y porqué yogur de limón? ¡Pues porque el yogur de limón nunca nadie lo quería y siempre acababa convirtiendose en un rico y esponjoso bizcocho de yogur. La receta en es muy sencilla, y seguro que no te resultará complicada, pero con este paso a paso en vídeo te saldrá perfecta. Te apuntas a probar estas ricas y esponjosas magdalenas de yogur de limón al estilo de mi abuela, ¡te…
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