Estando en pleno noviembre toca cuidarse un poco pues la cuesta de navidad va a ser pronunciada. ¡Y me refiero a los kilos que vamos a tener que quitarnos de encima! Es por eso que hoy os traigo estas saludables brochetas de pavo aderezadas con una ligera mayonesa de curry. Esta receta es una opción muy sencilla, saludable y equilibrada, una idea perfecta para una cena o almuerzo ligero, aprovechando todos los sabores que me gustan: el pavo, las hotalizas a la brasa, y el curry. Y antes de comenzar la receta te voy a contar una anécdota sobre esta receta:¿Sabías que cuando…