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Ternera en salsa china super tierna
Aquí vuelvo con una de esas recetas asiáticas que me enamoran, ternera en salsa china super tierna, igualita a la de los restaurantes chinos. ¡O al menos a mi me lo parece! Llevaba años queriendo descubrir que ingrediente secreto y milenario utilizado en las recetas orientales para hacer que la carne sea tan tierna, casi como mantequilla. ¡Y cuando lo descubrí me dejo K.O.¡En serio! ¡Vas a alucinar! Porque pondría la mano en el fuego a que en tu casa tienes también este ingrediente secreto y milenario y no lo sabías… Y para que compruebes que no te miento y veas la receta paso a paso aquí…
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Pollo a la piña o pollo a la hawaiana
¿Has probado alguna vez el pollo con piña o el pollo de la hawaiana? La verdad es que es un plato que no te deja indiferente. ¡A mi me ha encantado! ¿Y a ti que te parece? Este plato es un plato que amarás u odiaras. ¡Porque la carne con piña no deja indiferente! Al igual que la pizza con piña, aunque ya te digo por adelantado que si me pones piña en mi pizza no hace falta que me invites a cenar… Pero esta receta es diferente, tiene un toquecito dulzón pero sin embafar y no tiene más azúcar que la que…
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Solomillo de cerdo en hojaldre o al Wellington
Ya estamos a un suspiro de que sea navidad, y este año vamos a celebrarlo a lo grande con este solomillo de cerdo en hojaldre o al Wellington. El Wellington en realidad es de ternera, pero como mis bolsillos no están para comprarlo de ternera pues lo hemos hecho de cerdo. ¡Y bien rico que está! Un delicioso plato ideal para vuestra cen ade noche buena o fin de año. ¡Y no te pienses que es difícil, para nada! Además, con este vídeo paso a paso de la receta te saldrá perfecto. Te aseguro que con este plato de solomillo de cerdo…
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Patatas rellenas de carne al mojo canario
Hoy os traigo una receta fácil y resultona, una ricas patatas rellenas de carne al mojo canario que se hacen en un plis- plas. Estas patatas rellenas son tan tan sencillas de hacer que las patatas se cuecen al microondas y la salsa de carne al mojo canario la tendrás hecha en un santiamén. Y para que te sea aún más fácil hacer la receta aquí te dejo el paso a paso en vídeo para que puedas hacer este delicioso plato. Preparamos ya estas ricas patatas rellenas de carne, bacon y queso al mojo canario? Que yo nunca había probado este condimento canario, pero…
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Pollo con mac and cheese
Si estás harto de comer pechuga de pollo es porque no conoces esta receta porque este pollo con mac and cheese,¡es de otro mundo! Esta receta de pollo con guarcición de macarrones con queso está inspirada en el plato de pasta cavatappi del Foster holliwwood: pollo cajún, pasta con queso y panecillos tostados Así que si no puedes salir a probarlos o prefieres hacer tu propia versión casera aquí te dejo la receta en vídeo paso a paso. COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN Medio Fácil 4-6 30 minutos Preparación de las especias cajún para…
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Hamburguesas caseras fáciles y económicas
Poco a poco el frío va desapareciendo y da paso al buen tiempo, así que hoy te traigo estas hamburguesas caseras fáciles a la barbacoa que están ricas no, ¡riquísimas! Yo no os voy a decir que son las mejores hamburguesas que hayáis probado porque cada casa tiene su receta favorita de hamburguesas, pero esta receta en casa nos encanta: son fáciles,ricas y económicas. Y en el vídeo os muestro como cocinarlas a la barbacoa, así que ya no tenéis excusa de disfrutar de una rica hamburguesa con todo lo bueno de la comida casera! COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES…
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Pan a la sartén estilo árabe
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Pastel de carne con bacon y huevo para navidad
El pastel de carne es una de las recetas más populares por estas fechas así que yo os traigo mi versión de esta famosa receta. Este pastel salado con huevo,queso y bacon, está hecho en un molde de bundt cake lo que le aporta una forma muy original. Una receta ideal para las celebraciones en familia Y para que veas que además de original, es muy fácil de hacer, aquí te dejo la receta en vídeo paso a paso. COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN Medio Fácil 10 raciones 25 minutos + 50 minutos de…
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Risotto de pollo y setas casero
Adoro las recetas italianas y este risotto de pollo y setas es una de las primeras recetas que me cautivaron de la maravillosa Italia. Este plato se caracteriza por ser un arroz suave y meloso, lleno de sabor. De risottos hay una gran infinidad de combinaciones, aunque a mi el de pollo y setas me encanta por su sencillez y básicos ingredientes. Y aunque puede parecer una receta complicada es muy sencilla, y para que puedas comprobarlo aquí te dejo el vídeo paso a paso. COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN Bajo Fácil 6 30…
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Empanadillas de pollo al curry
Me encantan los toques orientales, por eso estas empanadillas de pollo al curry me fascinan , y te aseguro que a ti te van a encantar Estas empanadillas con pechuga de pollo tienen una suave y aromática bechamel con toques hindús que hará que se conviertan en tus empanadillas favoritas. ¿Te animas a probarlas? Y para que no te pierdas detalles de esta receta te dejo aquí el vídeo paso a paso de estas empanadillas ,pues lo mejor es que podrás congelarlas para tener empanadillas recién hechas siempre que quieras. COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE…
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Ternera con salsa de ostras de Ching He Huang
Si eres amante de la comida asiática este plato de ternera con salsa de ostras de Ching He Huang te va a hacer babear. Ya tenia ganas de volver con otro reto de the cooking chef, y cuando descubrí que la chef elegida iba a ser la espectacular Ching He Huang , tenía claro que tocaría cocinar esta delicioso plato oriental. Una receta sencilla y deliciosa que puedes ver en este vídeo paso a paso. ¡A mi me ha encantado! COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE LA PREPARACIÓN Medio Medio 4 30 minutos Preparación de la…
