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Paella de marisco a la barbacoa
Jamás me pensé que yo me pondría a hacer paellas, si son mi talón de Aquiles.¡Y menos una paella de marisco a la barbacoa! Pero hoy me he aventurado con esta versión express. ¿Que te parece? ¿Y porque a la barbacoa? Lo cierto es como casi siempre las paellas las hacemos a la barbacoa me he animado a hacerla así. Además el sabor es totalmente diferente. Esta versión es una forma rápida de hacerla, ya que la hacemos en la barbacoa, con un caldo concentrado preparado de paella, pero yo te voy a dar todos los trucos así como la hace…
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Risotto de pollo y setas casero
Adoro las recetas italianas y este risotto de pollo y setas es una de las primeras recetas que me cautivaron de la maravillosa Italia. Este plato se caracteriza por ser un arroz suave y meloso, lleno de sabor. De risottos hay una gran infinidad de combinaciones, aunque a mi el de pollo y setas me encanta por su sencillez y básicos ingredientes. Y aunque puede parecer una receta complicada es muy sencilla, y para que puedas comprobarlo aquí te dejo el vídeo paso a paso. COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN Bajo Fácil 6 30…
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