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Nata montada casera sin estabilizante
Hoy os traigo un tutorial que tenía pendiente desde hace mucho y que te resultará muy útil: nata montada casera sin estabilizante, tambien conocida como crema batida o chantilly. Porque no hay peor fiasco que cuando se baja la crema batida y se nos vuelve una crema blanduja y nada apetecible, ¡pues con estos trucos y consejos nunca nos volverá a pasar! Y como podrás comprobar en el vídeo que te dejo a continuación, no vas a necesitar ningún tipo de estabilizante artificial, sino otras opciones mucho más económicas y simples de encontrar. COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE…
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Caramelo casero para flan
¿Has echo alguna vez caramelo casero para flan? Yo desde que descubrí lo fácil que es de hacer no lo cambio por nada. ¡Es mucho más rico y económico y se hace en un plis plas! Mientras un bote de caramelo cuesta un promedio de 2 euros, por unos 80 céntimos puedes comprar un paquete de azúcar y tienes como mínimo para 4 veces de hacer caramelo. ¡Y sí! Se que piensas que hacer caramelo en casa ensucia mucho y es difícil de limpiar pero nada más lejos de la verdad. ¡Yo os enseñaré una manera fácil y sin apenas esfuerzo de limpiar…
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Nueces caramelizadas super crujientes
Las nueces son un postre delicioso, y estas nueces caramelizadas super crujientes lo demuestran por todo lo alto. Es más ,desde que aprendí a hacer estas nueces caramelizadas busco cualquier excusa para hacerlas y se las pongo a todo: a las ensaladas, al helado, a los flanes… Y después de ver este vídeo paso a paso, y veas lo fáciles que son de hacer, ¡te aseguro que también buscarás cualquier excusa para prepararlas! COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN Bajo Fácil 12 20 minutos Preparación de las nueces caramelizadas super crujientes 1. El primer paso…
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Dulce de leche casero y fácil
Aquí os traigo mi básico favorito de repostería , dulce de leche casero y fácil , un relleno ideal para amantes de la repostería argentina. No es ningun secreto de que al tener varios amigos argentinos me he ido adentrando en su gastronomía de chocotortas , alfajores, facturas… Es por eso que en mi recetario no podía faltar este básico también llamado cajeta o arequipe , que te enamorará por su textura y sabor. Y para que veas lo fácil que es de hacer este básico de la repostería argentina, aquí te dejo la receta en vídeo, paso a paso…
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