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Tortillitas de bacalao de cuaresma
La semana santa ya está a la vuelta de la esquina y con ella también las recetas de pescado, como estas deliciosas tortillitas de bacalao muy típicas en la cuaresma. He de confesar que no sigo la costumbre de hacer la cuaresma, yo más bien era la que se comía un chorizo delante de mi abuela para hacerla rabiar… Pero aunque no siga esta tradición si es cierto que me encanta hacer estas tortillitas de pescado para pascua, son rápidas, sencillas y deliciosas. Y para que no te quedes sin probarlas aquí te dejo la receta en vídeo paso a…
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Sopa rellena de marisco para Navidad
Esta Navidad tenia claro que quería disfrutar una sopa, pero no cualquiera, este año toca sopa rellena de marisco. ¡Te va a sorprender su sabor! Me encanta este plato, la combinación es deliciosa y me parece una receta de Navidad ideal con la que todos podemos disfrutar de un riquísimo plato de pescado y marisco. Es una receta es muy sencilla y fácil de preparar, y con este paso a paso en vídeo , te saldrá riquísima. ¿Te animas a preparar esta deliciosa sopa rellena de marisco? ¡Si te gusta la sopa de marisco esta versión te va a encantar! COSTE DE…
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Crema de marisco para Navidad
Cuando se acercan las fiestas siempre deseamos dar lo mejor a nuestra familia e invitados, y una de las mejores opciones a la hora de elegir el menú es la crema de marisco de Navidad. Al hablar de marisco podemos pensar que el precio se va a inflar por las nubes pero lo cierto es que puede llegar a ser bastante económica, en especial si usamos en su mayor parte marisco congelado. Y si aún no has conseguido pillarle el tranquillo a esta crema no te preocupes porque esta receta además de ser fácil y deliciosa, aquí te dejo el vídeo paso a paso, para…
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Migas de bacalao con perlas de vinagre
Llega el tiempo de ensaladas y recetas más ligeras y fresquitas, así que para huir de la tipica ensaladilla o ensalada mixta estas migas de bacalao con perlas de vinagre al Pedro Ximenez me parece ideal para comenzar el verano. Esta curiosa ensalada o entrante combina el rico bacalao desalado, cebolla morada, pimiento asado, y unas refrescantes e intensas perlas de vinagre al Pedro ximenez. ¿Te animas a preparar este delicioso entrante de migas de bacalao con perlas de vinagre? ¡Está exquisito y ya verás que las perlas son muy fáciles de preparar.Y aunque de esta receta no tengo vídeo…
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Bacalao a la sidra en hogaza de pan
Con este tiempo que hace me apetece algo calentito, por eso hoy te comparto esta fácil y sencilla receta de guiso de bacalao a la sidra presentado en una hogaza de pan. El toque que la sidra de manzana que le da al pescado es increíble, es curioso que con tan pocos ingredientes se pueda hacer un guiso tan sabroso, y tan fácil de hacer, y con esta presentación que es un lujo. Pero como ya te digo la receta es muy sencilla, y más con este vídeo paso a paso con el que no tendrán perdida para hacer esta deliciosa receta. Así…
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Brochetas de salmón teriyaki
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Calabacines rellenos de falso risotto de marisco
No es un ningún secreto que me enamora el risotto, el problema es que no siempre tengo tiempo a elaborarlo, por eso me encanta esta receta express de calabacines rellenos de falso risotto de marisco. ¡Una receta que desde hoy tendrás a mano más de una vez! Pero aún hay más, todo son ventajas con esta receta, pues lo mejor es que se elabora con arroz ya cocido, así que ademas de una receta riquísima tenemos una receta de aprovechamiento. ¡Y no temas! Es muy fácil de elaborar, y para que te sea aún más fácil, aquí te dejo el vídeo paso a…
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Pastel frío de merluza con caviar de naranja
Una de las recetas que mas triunfan en verano son los pasteles fríos y con este pastel frío de merluza y patata con caviar de naranja,¡te van a hacer la ola! Un pastel salado hecho a basa de merluza, patata y salsa rosa, muy sencillo de hacer y con un contraste a cítricos que le hace único y diferente. y aunque este pastel puede parecer un plato muy sofisticado te puedo asegurar que no lo es tanto, y aquí tienes el vídeo paso a paso para demostrártelo. Vamos ya a preparar este pastel frío de merluza con patata, gambas y…
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Brochetas de salmón teriyaki
Hoy toca una receta oriental de esas que tanto me gustan, unas brochetas de salmón teriyaki al horno inspiradas en la deliciosa comida japonesa Y lo mejor de esta receta es que vamos a hacer nuestra propia salsa teriyaki casera, ya verás que es muy sencilla de hacer y te dará resultados espectaculares como estas deliciosas brochetas Y para que veas lo sencillas que son de hacer, aquí te dejo la receta en vídeo paso a paso COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN Medio Fácil 4-5 40 minutos + marinado Preparación de la salsa teriyaki…
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