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Ensalada de carpaccio de pulpo de Chakall
Volvemos con otra receta de un chef famoso , en esta ocasión una ensalada de carpaccio de pulpo del chef argentino Eduardo Lopez conocido como Chakall Y con esta receta volvemos a participar en el reto de The cooking chef , una deliciosa ensalada hecha a base de pulpo cocido y una reducción de vino tinto.¡Una ensalada diferente y muy refrescante!Ideal para disfrutar en verano como entrante o tapa. Y como esta receta tiene diversas técnicas como la de cocer pulpo muy tierno, o como hacer una reducción de vino tinto, aquí os dejo la receta en vídeo paso a…
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Pimientos rellenos de tortilla de patata
¡Que os parece si reinventamos el clásico! Pues ahí van unos pimientos rellenos de tortilla de patata inspirados en el famoso bocadillo de tortilla y pimiento. Si es que no hay nada más típico de nuestra gastronomía española y que me fascine más que una buena tortilla de patatas.¡Y es que en casa triunfa y es por eso, esta sencilla y rápida receta de pimientos al horno, es siempre un éxito. Y para que veas lo sencilla y fácil de hacer que es esta receta te dejo aquí el video paso a paso. COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE…
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Champiñones rellenos vegetarianos con queso
Ya estaba deseando inaugurar una sección vegetariana , y estos champiñones rellenos vegetarianos con queso son la excusa ideal para estrenar esta nueva sección. Y es que cada vez que hablamos de comida vegetariana parece que estemos hablando de comida insípida, sosa, incomestible, pero con estos champiñones rellenos vegetarianos os voy a demostrar que se puede disfrutar de un plato vegetariano y relamer hasta dejar el plato reluciente Y aquí te dejo el paso a paso en vídeo para que veas con tus propios ojos lo rica y deliciosa que está esta sencilla receta COSTE DE LA RECETA DIFICULTAD Nº DE RACIONES…
