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Bizcocho de nueces para la merienda
El invierno es la estación del año que mas me gusta para hornear, y esta semana ha tocado hornear un bizcocho de nueces para la merienda tan jugoso, tierno y esponjoso que se convertirá en tu favorito. Este bizcocho curiosamente es uno de los primeros que preparé al iniciarme en la repostería, y lo hace perfecto para la merienda y los desayunos, ya que puede aguantar varios días igual de tierno y esponjoso. ¿Te animas a probarlo? Y además de estar riquísimo es muy sencillo de hacer, sin complicaciones. Además, con este video paso a paso podrás comprobar su elaboración…
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Plum cake navideño con frutas confitadas
Ya huele navidad, y es que este plum cake navideño con frutas confitadas es la receta perfecta para sorprender a los tuyos en estas fechas. Este pastel típico de navidad es un bizcocho de mantequilla muy tierno y sabroso que seguramente habrás visto más de una vez en alguna pelicula o especial de navidad. ¡Seguro que te suena! Es una receta tan fácil de hacer me parece una idea genial para no pasarse horas y horas en la cocina y disfrutar de un postre casero que es perfecto para la merienda o el desayuno. ¿Te apuntas a probarlo? ¡Es muy…
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Pastel de manzana sin horno del Mcdonalds
¿Recuerdas el pastel de manzana sin horno que hacían en el mcdonalds? Espero no ser la única porque en mi casa ya me tratan por loca y nadie se acuerda de este delicioso pastel que venía en una cajita de cartón verde y que estaba tan rico y crujiente. No, no es que me haya vuelto loca, porque si que existe este pastel, hasta lo he llegado a vender cuando trabajaba en Mcdonalds, que de eso hace siglos… Lo que si es verdad es que el pastel es delicioso, crujiente y muy cremoso. Y si algo se caracteriza este apple…
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Galletas de natillas con sobres de flan
Estas galletas de natillas hechas con sobres de flan causan furor en mi casa de lo ricas que están. Jamás se me habría ocurrido añadir sobres de flan o pudin a las galletas pero oye que invento. El resultado es delicioso y esta receta triunfa en casa. ¡No dejan ni las migas! Así que para que tu también puedas disfrutarlas aquí te dejo el paso a paso en video de como hacer estas deliciosas galletas. ¿Te apuntas a probar estas deliciosas galletas de natillas? Ya te digo que en mi casa triunfan, eso si, no me duran más de un…
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Tarta de arroz con leche de coco y mango
Estos días me apetecía una tarta sin horno, y algo diferente así que he hecho esta tarta de arroz con leche de coco y mango, sin horno y sin leche. ¿Que te parece? Esta tarta en realidad una tarta de aprovechamiento, pero como en casa nunca sobra nada he optado por esta opción más tropical y saludable. ¡Y te puedo asegurar que la combinación es deliciosa. Es fácil, diferente y resultona, y con el paso a paso en vídeo que te dejo aquí te quedará perfecta. ¿Te animas a probarla? Así que ya estas preparando los ingredientes porque esta tarta…
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Tarta helada con merengue o tarta Alaska
¿Conoces la tarta Alaska o baked alaska? Esta famoso y conocido postre se basa en una deliciosa tarta helada con merengue ligeramente tostado, lo que crea un contraste frío – caliente irresistiblemente delicioso. Un postre que parece muy elaborado pero que en realidad es bastante sencillo de hacer, y más aún con mi versión sin horno. Además, como puedes observar, el resultado es impresionante. Y para que puedas ver cada paso y resultado, de este irresistible postre, aquí te dejo el vídeo paso a paso de este increíble postre. ¿Te animas a preparar esta deliciosa tarta helada con merengue, una…
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Donuts o donas fáciles con masa Tan Zhong
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer una receta de donuts o donas fáciles, ¡y por fin de me he puesto manos a la masa! Esta receta de donuts tiene la ventaja de no usar una polish o prefermento, sino la sencilla masa Tang Zhong , una masa muy sencilla que enriquecerá tu masa. Además otro punto a su favor es que esta receta se puede hacer tanto con harina de fuerza como con harina común, y en este vídeo te muestro el resultado con cada harina, y todo el paso a paso de la receta. ¿Te lo vas a perder? Así…
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Bizcocho cebra de vainilla y chocolate
Si hay una receta que triunfa a la hora de merendar es mi bizcocho cebra de vainilla y chocolate. ¿No me vas a decir que no tiene un corte espectacular? Este bizcocho no es más que una versión del bizcocho marmolado, un bizcocho de vainilla y chocolate lleno de color y sabor que vuestros peques adorarán, ¡y los que no son tan peques también! Y no creas que es un bizcocho difícil de hacer, en realidad es muy fácil y sabroso, y aquí te lo dejo en vídeo para que lo compruebes por ti mismo. Así que vamos ya a…
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Galletas sin azúcar y sin harina para diabéticos
Lo más seguro es que a estas alturas todos estemos buscando recetas saludables, por eso estas galletas sin azúcar y sin harina son perfectas para cuidarnos un poco. Y es que después de tanta cuarentena el problema va a ser como salir por la puerta… Por eso estas galletas son ideales para cuidarnos ya que son aptas para diabéticos y lo mejor es que están deliciosas y súper crujientes. ¡La excusa perfecta para cuidarse! La receta es requetefácil y además en este vídeo te muestro el paso a paso y diferentes consejos y opciones para endulzarlas. Anímate a cuidarte y prepara en un plis plas…
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Coca de cuarto mallorquín muy esponjosa
Una de las delicias de Mallorca que muy poca gente conoce es el bizcocho o coca de cuarto mallorquín, y realmente es una pena porque cuando la pruebes te aseguro que te parecerá estar comiendo una nube. Una de la particularidad de esta coca o bizcocho es que es sin gluten, además tampoco tiene leche, grasa ni levadura. El resultado es un bizcocho suave y muy esponjoso al que difícilmente podrás resistirte. Otra característica es que la receta es muy sencilla, y para demostrártelo aquí te dejo el vídeo paso a paso con el que no te perderás detalle. Una coca de cuarto mallorquín fácil,…
