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    A cocinar,  Desayunos y meriendas,  Muffins y magdalenas,  Pequerecetas

    Muffins de queso sabor a pizza

    junio 26, 2020 /

    ¿Habeís probado alguna vez los muffins salados? Pues si no es así os animo a hacerlo porque estos muffins de queso sabor a pizza son realmente irresistibles. Los muffins salados son una cosa curiosa porque cuando los pruebas tu mente dice: ¡no es un muffin, no está dulce!Sin embargo tambien piensas:¡Vale no es un muffin pero está rico! ¿Te animas a probarlos? ¡Venga! Con este vídeo paso a paso ya se puede sentir el olorcito a bacon y queso fundido…. Una receta sencilla, facil y deliciosa de muffins de queso con toda la esencia de la pizza. Una auténtica delicia…

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  • granola casera saludable ideal para el desayuno
    Cuídate,  Desayunos saludables,  Desayunos y meriendas

    Granola casera saludable ideal para el desayuno

    junio 2, 2020 /

    Ya llega el veranito, los dias de playa y de picnics, así que ya va siendo hora de hacer más ejercicio y cuidarse con esta granola casera saludable ideal para el desayuno o la merienda. Esta granola hecha a base de avena, espelta, y fruta seca o deshidratada es lo más fácil de hacer que hay, y esta tan crujiente y rica que es una excusa perfecta para cuidarse. La receta más sencilla no puede ser , y con este vídeo paso a paso podrás ver como hacer la granola para que no tengas ningun problema para prepararla. ¿Sabes que…

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  • donuts o donas fáciles
    Desayunos y meriendas,  Dulces,  Panes y masas

    Donuts o donas fáciles con masa Tan Zhong

    mayo 24, 2020 /

    Llevaba mucho tiempo queriendo hacer una receta de donuts o donas fáciles, ¡y por fin de me he puesto manos a la masa! Esta receta de donuts tiene la ventaja de no usar una polish o prefermento, sino la sencilla masa Tang Zhong , una masa muy sencilla que enriquecerá tu masa. Además otro punto a su favor es que esta receta se puede hacer tanto con harina de fuerza como con harina común, y en este vídeo te muestro el resultado con cada harina, y todo el paso a paso de la receta. ¿Te lo vas a perder? Así…

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    bizcocho cebra

    Bizcocho cebra de vainilla y chocolate

    abril 27, 2020
  • bizcocho cebra
    Bizcochos,  Chocolate,  Desayunos y meriendas,  Dulces

    Bizcocho cebra de vainilla y chocolate

    abril 27, 2020 /

    Si hay una receta que triunfa a la hora de merendar es mi bizcocho cebra de vainilla y chocolate. ¿No me vas a decir que no tiene un corte espectacular? Este bizcocho no es más que una versión del bizcocho marmolado, un bizcocho de vainilla y chocolate lleno de color y sabor que vuestros peques adorarán, ¡y los que no son tan peques también! Y no creas que es un bizcocho difícil de hacer, en realidad es muy fácil y sabroso, y aquí te lo dejo en vídeo para que lo compruebes por ti mismo. Así que vamos ya a…

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  • galletas sin azúcar y sin harina para diabéticos
    Cuídate,  Desayunos saludables,  Desayunos y meriendas,  Dulces,  Galletas

    Galletas sin azúcar y sin harina para diabéticos

    marzo 28, 2020 /

    Lo más seguro es que a estas alturas todos estemos buscando recetas saludables, por eso estas galletas sin azúcar y sin harina son perfectas para cuidarnos un poco. Y es que después de tanta cuarentena el problema va a ser como salir por la puerta… Por eso estas galletas son ideales para cuidarnos ya que son aptas para diabéticos y lo mejor es que están deliciosas y súper crujientes. ¡La excusa perfecta para cuidarse! La receta es requetefácil y además en este vídeo te muestro el paso a paso y diferentes consejos y opciones para endulzarlas. Anímate a cuidarte y prepara en un plis plas…

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  • Bizcocho genovés para tartas
    Bizcochos,  Desayunos y meriendas,  Dulces

    Bizcocho genovés para tartas muy esponjoso

    enero 24, 2020 /

    Uno de los primeros básicos que aprendí en repostería es el bizcocho genovés para tartas , también conocido como bizcochuelo o bizcocho para rellenar. ¡Y ahora yo te lo voy a enseñar a ti! Este es un bizcochuelo sin leche, sin ningún tipo de grasa y sin levadura. El resultado es un bizcocho esponjoso, muy tierno y con un suave sabor a vainilla. Así que si se te resiste el bizcochuelo no te pierdas este tutorial en vídeo paso a paso con el que te saldrá perfecto. ¡Ya no tienes excusa para preparar un rico bizcocho genovés para tartas! Y aunque puede parecer complicado en realidad…

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  • magdalenas de yogur de limón de mi abuela
    Desayunos y meriendas,  Dulces,  Muffins y magdalenas

    Magdalenas de yogur de limón de mi abuela

    marzo 3, 2019 /

    Hace unos días hice estas magdalenas de yogur de limón con la receta de coca de yogur de mi abuela, que fue una de las primeras recetas que me enseñó a hacer. ¿Y porqué yogur de limón? ¡Pues porque el yogur de limón nunca nadie lo quería y siempre acababa convirtiendose en un rico y esponjoso bizcocho de yogur. La receta en es muy sencilla, y seguro que no te resultará complicada, pero con este paso a paso en vídeo te saldrá perfecta. Te apuntas a probar estas ricas y esponjosas magdalenas de yogur de limón al estilo de mi abuela, ¡te…

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  • rosquillas de galletas lotus o galletas de caramelo
    Desayunos y meriendas,  Dulces

    Rosquillas de galletas lotus o galletas de caramelo

    noviembre 3, 2018 /

    Ya viene el fresquito, y con el frío me entran unas ganas locas de hacer rosquillas. Pero en esta ocasión deseo hacerlas diferentes, así que hoy tocan estas como estas rosquillas galletas lotus con glaseado de chocolate blanco. ¿No has oido nunca hablar de las galletas lotus? Estas son unas galletas caramelizadas, con un delicioso sabor, ¡además esta marca tiene unas cremas con la que podrás crear unos postres irresistibles! Pero si no puedes conseguir estas galletas no te preocupes porque aquí te voy a dejar la receta en vídeo paso a paso y te voy a indicar como hacerlo en el…

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  • mermelada de manzana y canela al microondas
    Desayunos y meriendas,  Dulces

    Mermelada de manzana y canela al microondas

    septiembre 30, 2018 /

    No hay nada más rico que una deliciosa mermelada casera, pero como en verano no me apetece nada pasar calor tras los fogones aquí te traigo mi mermelada de manzana y canela al microondas. ¡La versión más rápida y fácil! El resultado de esta mermelada es deliciosa, nada que envidiar a la que se hace a fuego lento, y el toque a canela le aporta un sabor único para acompañar tus desayunos. Una receta fácil y sencilla que puedes seguir con este vídeo paso a paso de como hacer mermelada al microondas. Así que prepara los ingredientes porque esta mermelada…

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  • pan brioche de yogur
    Desayunos y meriendas,  Dulces,  Panes y masas

    Pan brioche de yogur muy tierno y esponjoso

    septiembre 20, 2018 /

    Llevaba semanas queriendo estrenar el horno, y me he decidido a estrenarlo con este impresionante brioche de yogur muy tierno y esponjoso.   Sé que está mal que yo lo diga, ¡pero es que me ha quedado un brioche perfecto! La miga es suave pero consistente, y la corteza suave y tierna, característica de los panes de leche. Su aroma, y sabor, levemente dulzón, hacen que sea ideal tanto para meriendas dulces como saladas. Puedes tostar una rebanada y acompañarlo con jamón o pavo, o acompañarlo con una deliciosa mermelada. ¡Ah! Y si ni eres muy diestro en este tipo de masas no te preocupes,…

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Hola mi nombre es Lara. Soy una apasionada de los fogones, creativa, divertida, y algo alocada. Y mejor dejo de describirme y te invito a      mi cocina que te va a encantar.                    ¡PALABRA DE COCINERA!

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