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Ternera en salsa china super tierna
Aquí vuelvo con una de esas recetas asiáticas que me enamoran, ternera en salsa china super tierna, igualita a la de los restaurantes chinos. ¡O al menos a mi me lo parece! Llevaba años queriendo descubrir que ingrediente secreto y milenario utilizado en las recetas orientales para hacer que la carne sea tan tierna, casi como mantequilla. ¡Y cuando lo descubrí me dejo K.O.¡En serio! ¡Vas a alucinar! Porque pondría la mano en el fuego a que en tu casa tienes también este ingrediente secreto y milenario y no lo sabías… Y para que compruebes que no te miento y veas la receta paso a paso aquí…
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Pan de queso a la sartén o pan de Georgia
No sé si te he comentado alguna vez que soy una auténtica cheeselover pero creo que este delicioso pan de queso a la sartén lo demuestra sin lugar a duda. ¿Pero realmente quien iba a resistirse a esta receta? Ya seas un cheeselover o no esta receta es una auténtica delicia. Un pan sencillo y fácil que no necesita horneado, y con un relleno… ¡Bueno creo que con esta foto sobran las palabras! ¡Así que ya estás tardando en ver este vídeo paso a paso! Ya veras que además de muy fácil de hacer esta riquísima. ¿Te animas a chessear conmigo con este…
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Sopa rellena de marisco para Navidad
Esta Navidad tenia claro que quería disfrutar una sopa, pero no cualquiera, este año toca sopa rellena de marisco. ¡Te va a sorprender su sabor! Me encanta este plato, la combinación es deliciosa y me parece una receta de Navidad ideal con la que todos podemos disfrutar de un riquísimo plato de pescado y marisco. Es una receta es muy sencilla y fácil de preparar, y con este paso a paso en vídeo , te saldrá riquísima. ¿Te animas a preparar esta deliciosa sopa rellena de marisco? ¡Si te gusta la sopa de marisco esta versión te va a encantar! COSTE DE…
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Volovanes rellenos de marisco para Navidad
Ya se acerca la Navidad y no hay nada mejor para comenzar las navidades que un entrante como estos volovanes rellenos de marisco. ¡Una receta fácil y resultona que siempre es un éxito seguro! Esta receta es bien sencilla, además en ella te enseño a hacer los volovanes caseros que son muy fáciles de hacer y son increíblemente más ricos que los comprados. Y para que te sea mucho mas sencillo te dejo aquí la receta en vídeo paso a paso para que te salgan perfectos. ¿Te apuntas a hacer estos rico volovanes rellenos de marisco? ¡Ya te digo que…
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Ñoquis caseros de boniato o camote
Hoy me he levantado con ganas de hacer gnocchi, así que hoy tocan estos ñoquis caseros de boniato con un color y sabor irresistible. Los ñoquis es un plato italiano de aprovechamiento hecho a base de patata, harina y huevo. Es una receta tradicional italiana muy similar a la pasta fresca. En esta ocasión, como ya he comentado, he optado por darle un toque diferente haciéndolos con boniato o batata dulce. El resultado final es suave y ligeramente dulzón. ¡Si te gustan los gnocchis esta receta no te la puedes perder! Y que no te asuste darles forma a los gnocchis, con este vídeo…
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Gató mallorquín o bizcocho de almendra
Hoy te quiero mostrar un bizcocho típico de mi tierra, el gató mallorquín o bizcocho de almendra. Este bizcocho, que guarda similitudes a la tarta de santiago, es un bizcocho hecho solo a base de almendra, huevos y azúcar, por lo que es ideal para intolerantes al gluten o la lactosa. Y como es de esperar, con tan solo tres ingredientes el bizcocho es muy sencillo de hacer, además con este paso a paso en vídeo no tendrás ningún problema para elaborar este rico bizcocho de almendra. Así que no te quedes sin probar este gató mallorquin, un bizcocho tres…
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Pollo a la piña o pollo a la hawaiana
¿Has probado alguna vez el pollo con piña o el pollo de la hawaiana? La verdad es que es un plato que no te deja indiferente. ¡A mi me ha encantado! ¿Y a ti que te parece? Este plato es un plato que amarás u odiaras. ¡Porque la carne con piña no deja indiferente! Al igual que la pizza con piña, aunque ya te digo por adelantado que si me pones piña en mi pizza no hace falta que me invites a cenar… Pero esta receta es diferente, tiene un toquecito dulzón pero sin embafar y no tiene más azúcar que la que…
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Gyozas japonesas con masa de empanadilla
¡Adoro estas empanadillas! Y es que una vez que pruebas las gyozas japonesas es amor a primera vista, y con esta versión con masa de empanadilla el éxito está asegurado. Desde mi viaje a japón he de reconocer que me enamoraron pero en España me resultaba casi imposible encontrar masa de gyozas, hasta que vi en instagram que mi amiga la cocina de Merche Borjas hacía una versión con masa de empanadillas, así que me decidí a probar que tal sabían con masa de empanadilla. ¡Pues dan el pego!¡Y os lo dice alguien que las ha probado en japón! Así que no te…
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Gazpacho andaluz casero como el de mi abuela
¡Ay que calor! Y como esta calor y esta humedad no se puede aguantar me parece el día perfecto para compartir contigo este rico y fresquito gazpacho andaluz casero como el de mi abuela. ¡Que si bien no era andaluza, hacía un gazpacho bien rico y fresquito. Y por supuesto no digo que el de mi abuela sea el mejor, porque cada casa tiene su receta: unos le ponen cebolla, otros lo hacen sin pan, otros le añaden cerezas o fresas…. ¡Pero a mi me encanta y fresquito está delicioso! Así que si quieres saber como se hace en mi casa…
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Poke bowl de arroz de coliflor y huevo poché
¿Has probado alguna vez el arroz de coliflor? Es una receta fácil y sorprendente, ademas con este poke bowl de arroz de coliflor y huevo poché vas a alucinar con el resultado. Este «arroz» es ideal para una dieta keto o baja en carbohidratos, además su sabor es tan rico y es tan sencillo de hacer que no tienes excusa para no probarlo. Y si quieres ver como se hace esta receta en un vídeo de un minuto aquí te dejo este vídeo de instagram donde veras como hacer este delicioso plato. Así que vamos a ponernos en cocina modo…
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