Turrón dos chocolates con conguitos

Ya tenia ganas de ponerme con las recetas navideñas y este año he decidido estrenarme con este delicioso turrón dos chocolates con conguitos.

¿Que puedo decir de este turrón? Que si mezclas chocolate, chocolate blanco y conguitos nada malo puede salir de esa combinación. ¿No crees?

Y para que veas lo fácil y rica que está esta receta aquí te dejo la en vídeo paso a paso
de como hacer este delicioso turrón.

COSTE DE LA RECETA	DIFICULTAD	Nº DE RACIONES	TIEMPO DE PREPARACIÓN
Bajo	Fácil	2 turrones	15 minutos + reposo

Preparación de la primera capa del turrón dos chocolates

1. Nuestro primer paso es fundir el chocolate blanco al baño maría y cuando este casi fundido agregar la mitad de la manteca hasta que se disuelva y se forme una salsa de chocolate blanco.

2. Una vez se haya fundido poner la mezcla en un molde rectangular de silicona o cartón, yo puse la mitad en un molde de plum cake y el resto lo repartí en moldes de cubiteras de silicona.

3. Ahora dejar solidificar a temperatura ambiente, aproximadamente una hora, para que el turrón se solidifique y no se mezclen las capas.

Preparación de la capa de chocolate negro

1. Cuando ya esté casi solidificada la capa de chocolate blanco vamos a por por la otra capa de chocolate, para ello picar en la picadora el chocolate con almendras hasta reducirlo a polvo y fundir junto con el chocolate de postres y la manteca. Una vez picado el chocolate,fundir en un bol al baño maría junto con el chocolate de postres y el resto de la manteca.

2. Fundir la mezcla de chocolate hasta que se forme una salsa y dejar templar unos minutos.

3. Una vez ha comenzando a templarse el chocolate, extrender una capa generosa de conguitos sobre la capa solidificada de chocolate blanco, y verter con cuidado el chocolate derretido.

4. Dejar solidificar el chocolate a temperatura ambiente un par de horas hasta que se solidifique por completo.

Y si te gustan los turrones para navidad aquí te dejo otra estupenda receta de turrón de tarta de chocolate, perfecto para los chocolate – lovers.

Espero que te haya gustado este delicioso turrón , nos vemos muy pronto con otra deliciosa receta, ¡Y recuerda que me encanta leer tus comentarios así que no te cortes!

No olvides seguirme en mis redes sociales donde también puedes enviarme una fotito si pruebas esta receta.